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Title: Investitgación de mercados para comprobar la factibilidad de un proyecto de jugos orgánicos a ser ubicado en el centro histórico de Quito
Other Titles: Trabajo de titulación presentado en conformidad con los requisitos establecidos para la obtención del título de Ingeniera Comercial
Authors: Heinz Colunga, Paola
Keywords: Hábitos de consumo
orgánico
jugos
Tendencia
Comportamiento
Estilo de vida
Issue Date: 20-Sep-2015
Series/Report no.: Ciencias Empresariales y Economía;UDLH-CEE-109 H3653
Abstract: Este informe de investigación, tiene como objetivo comprobar si hay un mercado para un proyecto de jugos naturales orgánicos en el Centro Histórico de Quito. La metodología utilizada fue cuantitativa y cualitativa, y las herramientas principales fueron las encuestas, observación de hábitos de consumo y la compra misteriosa. Satisfactoriamente, se validó la siguiente hipótesis: La nueva tendencia de comer sano fomenta el consumo de jugos, pero también se evidenció que los residentes del Centro Histórico no están dispuestos a pagar un precio medio-alto por el producto que se planea ofrecer. Se observó que la cultura ecuatoriana tiene un estilo de vida sana, siendo consumidores regulares de jugos naturales. Se concluyó que sí es un proyecto viable, pero para ofrecer al precio deseado se deben brindar beneficios agregados a nuestros clientes, quienes en su mayoría se prevé que sean turistas nacionales, extranjeros y visitantes de otras zonas de la ciudad.
Description: Profesor Guía: Marcelo Salazar \ Bibliografía \ Anexos
URI: http://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/262
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