Guía de aprendizaje gastronómico post Covid-19, para niños de 8vo y 9no de educación básica de la Unidad Educativa Elia Liut.

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dc.contributor.authorZumárraga Martínez, Luis Fernando
dc.date.accessioned2021-07-27T01:19:05Z
dc.date.available2021-07-27T01:19:05Z
dc.date.issued2021-02-04
dc.descriptionTutor: Yann Gallón \ Bibliografíaen_US
dc.description.abstractEl presente proyecto tiene como finalidad realizar una guía de gastronomía para alumnos de la Unidad Educativa Elia Liut, para que puedan conocer la importancia de sus clases extracurriculares, y clubs, para su fortalecimiento educativo, el lector va a tener mayores recursos para sus clases. Ante la emergencia sanitaria que atraviesa el mundo, en el Ecuador las clases de los y las estudiantes, es de vital importancia las mismas se desarrollen paulatinamente de acuerdo a los recursos tecnológicos de cada estudiante e institución educativa, para evitar un incumplimiento de los programas educativos, y que los alumnos no se encuentren con falencias educativas al final de los períodos educativos. Se encontrará conceptos y términos que ayudarán a una fácil comprensión de los estudiantes cuando estén cursando sus clases gastronómicas, las misma que están dentro del sistema educativo, como ayuda a desarrollar habilidades para los estudiantes, en este caso será también un mecanismo de distracción ante el confinamiento que atraviesa el país por la pandemia del Covid-19. Dentro de las políticas del establecimiento se podrá resaltar la formación del docente a cargo con un plan pedagógico que serán impartidas en las clases basándose a las normativas que exige el Ministerio de Educación sobre las clases que los alumnos deben tener; como también la importancia sobre el desarrollo metodológico de las clases para una óptima enseñanza para los alumnos de octavo y noveno grado de educación básica.en_US
dc.identifier.urihttp://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/1229
dc.language.isoesen_US
dc.publisherQuito: Universidad de Los Hemisferios 2021en_US
dc.relation.ispartofseriesGastronomía;40
dc.subjecteducaciónen_US
dc.subjectgastronomíaen_US
dc.subjectCovid-19en_US
dc.subjectcomidaen_US
dc.subjectrecetasen_US
dc.subjectcolegioen_US
dc.titleGuía de aprendizaje gastronómico post Covid-19, para niños de 8vo y 9no de educación básica de la Unidad Educativa Elia Liut.en_US
dc.title.alternativeTrabajo de Titulación para la obtención del Título de Licenciatura en Artes Culinariasen_US
dc.typeThesisen_US
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GUÍA DE APRENDIZAJE GASTRONÓMICO POST COVID-19, PARA NIÑOS DE 8VO Y 9NO DE EDUCACIÓN BÁSICA DE LA UNIDAD EDUCATIVA ELIA LIUT (1).pdf
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Trabajo de titulación de Luis Fernando Zumárraga
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