Opciones saludables de repostería para pacientes diabéticos tipo 2, en tratamiento, en la ciudad de Quito.
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Date
2022-02-08
Journal Title
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Volume Title
Publisher
Quito: Universidad Hemisferios 2022
Abstract
El presente trabajo de investigación propone una alternativa de repostería saludable para
pacientes en condición de Diabetes Mellitus Tipo 2, debido que son personas que
presentan condiciones alimenticias especiales, puesto que su enfermedad los obliga a
privarse de diferentes alimentos, siendo un tema difícil el realizar una dieta específica.
Muchos pacientes optan por el uso de medicamentos y dejan de lado la alimentación, al
proponer estas recetas de repostería para pacientes en tratamiento de esta enfermedad se
ofrece una opción para que logren disfrutar de sus comidas preferidas sin preocuparse por
su salud, ya que se hará uso de alimentos saludables acordes a la situación de salud de
cada uno de ellos.
De este modo, los pacientes podrán preparar las recetas en su hogar en cualquier
momento, ya que los ingredientes pueden conseguirse con facilidad y al mismo tiempo
pueden mejorar su dieta convirtiéndola en una alimentación saludable que les permita
realizar sus actividades diarias sin ningún tipo de riesgo.
Description
Tutor: Yann Gallon \ Bibliografía \ Índice de tablas \ índice de figuras
Keywords
Diabetes Mellitus Tipo 2, recetas, repostería saludable, dieta