Crear un bar temático para proveer de una fuente de diversión para la gente y fomentar el consumo moderado de alcohol
| dc.contributor.author | Cadena Torres, Paul Santiago | |
| dc.date.accessioned | 2015-05-26T22:29:19Z | |
| dc.date.available | 2015-05-26T22:29:19Z | |
| dc.date.issued | 2013-07-10 | |
| dc.description | Director de Tesis: Gabriel Germain Anexos Bibliografía | en_US |
| dc.description.abstract | 3. OBJETIVOS DEL PROYECTO a. OBJETIVO GENERAL Desarrollar la factibilidad para la creación de un Bar en la ciudad de Quito, dirigido a la población adulta con el fin de ofertar un lugar de entretenimiento donde las personas puedan aprender acerca del alcohol y tomar moderadamente. b. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Definir las generalidades del proyecto, conceptos, historia, tipos de bar y requisitos indispensables para su funcionamiento. • Efectuar el estudio y análisis necesario de la demanda para el desarrollo de estrategias claves en la inserción del proyecto en el mercado. • Detallar el estudio Administrativo y Legal para el funcionamiento del proyecto. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/188 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Quito-Ecuador, Universidad de los Hemisferios, 2013 | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | Gastronomía;UDLH-AYH-G-2 C1143 | |
| dc.subject | bar temático | en_US |
| dc.subject | consumo de alcohol moderado | en_US |
| dc.title | Crear un bar temático para proveer de una fuente de diversión para la gente y fomentar el consumo moderado de alcohol | en_US |
| dc.title.alternative | Trabajo para la obtención del título de Licenciado de Artes Culinarias | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |