Plan de negocios para la creación de un restaurante temático futbolero de carnes asadas, ubicado en el norte de la ciudad de Quito DM.
| dc.contributor.author | Ortiz Arias, Prissila Viviana | |
| dc.date.accessioned | 2020-01-14T19:28:38Z | |
| dc.date.available | 2020-01-14T19:28:38Z | |
| dc.date.issued | 2019-12-20 | |
| dc.description | Director: MSC. Freddy Lenin Villarreal Satama . \ Bibliografía \ Anexos | en_US |
| dc.description.abstract | El presente proyecto tiene como objetivo la determinación de la viabilidad de la puesta en marcha de un restaurante de temática futbolera de carnes asadas en el norte de la ciudad de Quito. Para el cumplimiento del objetivo, se procedió en primera instancia a realizar un análisis del entorno externo, donde se evaluaron factores políticos, económicos, sociales y tecnológicos; los cuales, en su mayoría, reflejaban oportunidades para el nuevo negocio a implementarse. Así como el análisis de la industria, por medio del uso de las 5 Fuerzas de Porter, mostrando el atractivo de la misma. Posteriormente, se realizó la investigación del mercado, partiendo por la segmentación del mercado, a fin de aplicar una encuesta a la población objetivo sobre la aceptación del modelo de negocio propuesto, identificando el interés de la misma en el proyecto. Con base en esta información, se procedió a elaborar el plan de marketing, el estudio técnico y definir la estructura organizacional de la empresa Entre Fútbol y Carbón. Finalmente, se realizó la evaluación económica, determinándose que el plan de negocios es viable y rentable, con un VAN de $12.576,86 y una TIR de 23,67%, teniendo como periodo de recuperación de la inversión 4 años, 6 meses y 17 días, aproximadamente. | en_US |
| dc.identifier.uri | http://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/1021 | |
| dc.language.iso | es | en_US |
| dc.publisher | Quito: Universidad de Los Hemisferios, 2019 | en_US |
| dc.relation.ispartofseries | Ciencias Económicas y Empresariales;UDH-CEE-168 Or85 | |
| dc.subject | Plan de negocios | en_US |
| dc.subject | Restaurante temático futbolero | en_US |
| dc.title | Plan de negocios para la creación de un restaurante temático futbolero de carnes asadas, ubicado en el norte de la ciudad de Quito DM. | en_US |
| dc.title.alternative | Poyecto de fin de carrera previo a la obtención del Título de Licenciada en Administración de Empresas | en_US |
| dc.type | Thesis | en_US |