Estrategia de promoción para la cerveza artesanal "Dark Chocolate de Ballesta", en Quito 2018

Freile Del Sordo, Loredana Marcela

Estrategia de promoción para la cerveza artesanal "Dark Chocolate de Ballesta", en Quito 2018

dc.contributor.author	Freile Del Sordo, Loredana Marcela
dc.date.accessioned	2018-06-26T15:08:41Z
dc.date.available	2018-06-26T15:08:41Z
dc.date.issued	2018-06-26
dc.description	Profesor Guía: Santiago Carrasco. \ Índice de tablas. \ Índice de gráficos .	en_US
dc.description.abstract	Ballesta es una empresa familiar que elabora cerveza artesanal tipo ale. Fue la primera cervecería artesanal en conseguir registro sanitario y entrar a autoservicios como Supermaxi y Megamaxi. Ya cuenta con más de cien clientes y está abriendo las puertas a variedad de cervezas. Recientemente saco al mercado la cerveza Lemon Ale y ahora Ballesta busca sacar al mercado una nueva cerveza la cual tiene el nombre de Dark Chocolate. Esta cerveza es hecha con cacao de fino aroma y será la segunda cerveza de sabor de tres que se piensa sacar a la venta. Ya se planteó el producto, punto de venta, precio y le falta métodos para promocionar. Por lo cual en esta investigación se definen estrategias de promoción para la nueva cerveza Dark Chocolate de Ballesta. La investigación se basa en buscar soluciones que vayan de la mano con los valores de la empresa y con el presupuesto para una empresa artesanal MIPYME. Se realizó una búsqueda de los mejores medios en los cuales podrían promocionar sin tener que hacer un gasto muy grande y que a la vez métodos en donde se pueda publicitar una bebida alcohólica. Así mismo, se buscó hacer una investigaciones tanto con clientes que ya tienen las cervezas en su local, con entrevistas a profesionales en el tema e investigación de campo. Para así encontrar estrategias que cubran todos los canales donde se necesita promocionar y se buscó un mismo significado entre todas las cervezas para crear una misma imagen. Además, se observaron formas de mercadeo para destacar frente a la competencia que es muy grande por el momento en el mercado ecuatoriano. Por último se buscó que el proyecto sea rentable y que sea fácil de hacerlo para que así Ballesta lo use cuando decida sacar al mercado la nueva cerveza Dark Chocolate.	en_US
dc.identifier.uri	http://dspace.uhemisferios.edu.ec:8080/xmlui/handle/123456789/777
dc.language.iso	es	en_US
dc.publisher	Quito: Universidad de Los Hemisferios, 2018	en_US
dc.relation.ispartofseries	Ciencias Empresariales;UDH-CEE-148 F882
dc.subject	Cerveza	en_US
dc.subject	Promoción	en_US
dc.subject	Mercadeo	en_US
dc.subject	Publicidad y estrategias	en_US
dc.title	Estrategia de promoción para la cerveza artesanal "Dark Chocolate de Ballesta", en Quito 2018	en_US
dc.title.alternative	Trabajo de titulación presentado en conformidad con los requisitos establecidos para la obtención del título de Ingeniería Comercial	en_US
dc.type	Thesis	en_US